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储存：-18°C以下冷冻保存

产品名称：北极贝         

商品品牌：獐子岛          保质期：12个月

北极贝切片

红色诱惑 北极贝切片

獐子岛 北极贝切片

         捕捞后即灼熟，急速冰冻处理
保证海鲜的新鲜与健康，口感爽脆有嚼劲

即捕即冻 鲜美不流失

精心处理食用方便，切片肥厚，口感爽脆有嚼劲
 刺身好食材，色泽自然艳丽有光泽，富有食欲

鲜嫩爽脆   余味清甜

北极贝以特有的鲜甜脆爽的口感在众多海鲜被食客所喜爱
                 如一图案火焰燃烧味蕾，迸发鲜甜

片片脆爽 丝丝鲜甜

      生长在北太平洋寒冷海域，水下50-60米
深海底下15厘米厚的砂砾保护层，耗时20年而成

冷水孕育下的新鲜美味

色彩鲜艳，鲜嫩脆爽

形态优美，洁净完整

切片肥厚，口感爽脆有嚼劲

1、将北极贝肉洗净，切片，入锅过油待用；
2、尖椒切成小圆颗，姜改片备用；
3、锅中烧油下尖椒，炒转，放姜片
炒出香味；
4、下北极贝（爆炒不超过20S)、盐、味精、
胡椒粉、料酒、香油，炒匀起锅。

爆炒尖椒北极贝

1、先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉；
2、将北极贝洗净，剔好备用；
3、把拌好的寿司饭捏成梯形
（20g左右的饭团）；
4、将北极贝覆盖在饭团上即可食用。

北极贝寿司

獐子岛集团股份有限公司（ZONECO）始创于1958年，历经半个世纪的发展，现已成为在海洋生物技术支撑下，以海珍品种业、海水增养殖、海洋食品为主业，集冷链物流、海洋休闲、渔业装备等相关多元产业为一体的综合型海洋企业。2006年在深圳证券交易所挂牌上市（股票代码002069）。
作为MSC认证（虾夷扇贝渔场）企业，集团始终坚持“可持续发展、有质量增长”、“低碳、生态、绿色”的经营理念，围绕“全球资源、全球市场、全球流通”的国际化运营，努力打造世界海洋食品服务商，为消费者奉献“幸福家宴”。